NEU IM RESTAURANT
WASSERBÜFFEL-BURGER
FRISCH. LOKAL. AUTHENTISCH.
CLASSIC SMASH BURGER
CAPRESE BURGER
Saftiger Wasserbüffel-Smash-Burger im italienisch gebackenen Brot mit frischem Salat, Tomaten, Zwiebeln und Gurken.
Wasserbüffel-Patty mit sonnengereiften Tomaten, Mozzarella und frischem grünem Salat.
TARTUFO BURGER
Wasserbüffel-Burger mit Rucola, gehobeltem Parmesan und feinem Trüffel.
ANTIPASTI – Vorspeisen
Antipasto Villa Vigna
Gemischte italienische Vorspeisen
16,90 €
Kleiner Topf Muscheln in pikanter Tomatensoße
13,90 €
Bruschetta al Pomodoro
Geröstetes Brot mit Tomaten
10,90 €
Caprese
Tomaten mit Mozzarella
12,90 €
Carpaccio di Manzo
Rindercarpaccio mit Parmesan und Rucola
14,90 €
Mit Trüffel
18,90 €
Gamberi Aglio e Peperoncino
Garnelen in Knoblauchöl
16,90 €
Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischcreme
14,90 €
Fegato di Vitello al Balsamico
Kalbsleber mit Balsamico
14,90 €
Carpaccio di Barbabietola
Rote Bete auf Rucola und gebratene Pfifferlinge
16,90 €
PRIMI PIATTI – Pasta
Tagliatelle Villa Vigna
Tomaten-Sahne, Pfifferlinge & Rumpsteak Spitzen
19,90 €
Penne all'Amatriciana
Tomatensauce & Speck
14,90 €
Penne all‘arrabbiata
in scharfer Tomatensoße
12,90 €
Spaghetti Aglio e Olio
Knoblauch & Olivenöl
12,90 €
Spaghetti con Scampi Aglio e Peperoncino
Scampi, Knoblauch, Peperoni und Olivenöl
21,90 €
Penne al Curry
Penne in Curry-Sahnesauce und Schweinefilet
17,90 €
Spaghetti Mare e Monti
mit Scampi und Pfifferlingen
21,90 €
Spaghetti alla Puttanesca
Thunfisch, Oliven, Kapern & Tomatensauce
14,90 €
Tagliatelle mit Pfifferling im eigenen Sud
16,90 €
Spaghetti all‘e Cozze
mit Miesmuscheln
18,90 €
PESCE – Fischgerichte
Knurrhahn im Pfännchen gegart
22,90 €
Seezunge in Butter oder in Olivenöl gebraten
29,90 €
Quattro Gamberoni alla Griglia
Vier Riesengambas vom Grill
28,90 €
CARNE – Fleischgerichte
Saltimbocca di Maiale Iberico
Iberico-Schwein mit Salbei und Schinken
21,90 €
Bistecca di Manzo alla Griglia
Gegrilltes Rumpsteak
26,90 €
Fegato di Vitello con Cipolle
Kalbsleber mit geschmorten Zwiebeln
19,90 €
Argentinisches Rinderfilet vom Grill
29,90 €
Portion Pfifferlinge als Beilage
7,90 €
PIZZA
Pizza Gorgonzola und Lachs
19,90 €
Pizza Margherita
Tomatensoße, Mozzarella
10,90 €
Pizza Milano
Salami aus Mailand
14,90 €
Pizza Diavoletto
scharfe Salami, Paprika
15,90 €
Pizza Prosciutto e Funghi
Kochschinken und Champignons
16,90 €
Pizza Tonno e Cipolla
Thunfisch und Zwiebeln
14,90 €
Pizza Salami Piccante e Gorgonzola
scharfe Salami und Gorgonzola
16,90 €
Pizza Parma
Parmaschinken, Rucola und Parmesan
18,90 €
Pizza Crostone
rustikale, gefaltete Pizza mit Parmaschinken, Rucola, frischen Tomaten und Parmesankäse, ohne Tomatensoße
19,90 €
Pizza Simone
Salami, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Sardellen
18,90 €
Pizza Elton
Sardellen, Kapern und frische Tomaten
15,90 €
INSALATE – Salate
Gemischter Salat mit Schafskäse und Walnüssen
Insalata con Feta e Noci
17,90 €
Insalata con Formaggio di Capra
Gemischter Salat mit Ziegenkäse
15,90 €
Insalata con Scampi
Gemischter Salat mit Scampi
21,90 €
Insalata Elisa
Gemischter Salat mit Kochschinken, Mais und Ei
17,90 €
Insalata Paesana
Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Tomaten and Zwiebeln
18,90 €
Insalata di Pomodoro e Cipolla
Tomaten-Zwiebel-Salat
8,90 €
Insalata con Petto di Pollo e Funghi
Gemischter Salat mit Hähnchenbrust und Champignons
24,90 €
BEILAGEN
Gemischter Salat
Insalata Mista
4,50 €
Patate Arrosto con Speck
Bratkartoffeln mit Speck
4,50 €
Purea di Patate
Kartoffelpüree
4,50 €
Verdure Mediterranee
Mediterranes Gemüse
4,50 €
Grüne Bohnen in Speckmantel
4,50 €
Patate al Rosmarino
Rosmarinkartoffeln
3,90 €
Spaghetti Aglio e Olio
5,90 €
Patatine Fritte
Pommes mit Ketchup & Mayo
4,90 €
Rösti di Patate
Kartoffelrösti
5,90 €
SALSE – Soßen
Grüne Pfeffersoße
Salsa al Pepe Verde
4,90 €
Salsa ai Funghi
Champignonsoße
4,90 €
Salsa al Vino Rosso
Rotweinsoße