Kulinarische Highlights in der Villa Vigna
Erleben Sie unsere abwechslungsreiche Tageskarte, saisonale Akzente und erlesene Gaumenfreuden. Da unser Menü stetig wechselt, präsentieren wir Ihnen die aktuellen Empfehlungen exklusiv bei uns vor Ort. Lassen Sie sich von kreativen Rezepten und frischen Aromen begeistern.
ANTIPASTI – Vorspeisen
Antipasto Villa Vigna
Gemischte italienische Vorspeisen
16,90 €
Kleiner Topf Muscheln in pikanter Tomatensoße
13,90 €
Bruschetta Al Pomodoro
Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl.
10,90 €
Caprese
Tomaten mit Mozzarella
12,90 €
Carpaccio Di Manzo
Dünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola und Parmesan.
Mit Trüffel
18,90 €
Normal
14,90 €
Gamberi Aglio e Peperoncino
Garnelen in Knoblauchöl
16,90 €
Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischcreme
14,90 €
Fegato di Vitello al Balsamico
Kalbsleber mit Balsamico
14,90 €
PRIMI PIATTI – Pasta
Tagliatelle Villa Vigna
Tomaten-Sahne, Pfifferlinge & Rumpsteak Spitzen
19,90 €
Penne all'Amatriciana
Tomatensauce & Speck
14,90 €
Penne all‘arrabbiata
in scharfer Tomatensoße
12,90 €
Spaghetti con Scampi Aglio e Peperoncino
Scampi, Knoblauch, Peperoni und Olivenöl
21,90 €
Penne al Curry
Penne in Curry-Sahnesauce und Schweinefilet
17,90 €
Spaghetti Mare e Monti
mit Scampi und Pfifferlingen
21,90 €
Spaghetti alla Puttanesca
Thunfisch, Oliven, Kapern & Tomatensauce
14,90 €
Tagliatelle mit Pfifferling im eigenen Sud
16,90 €
Spaghetti all‘e Cozze
18,90 €
PESCE – Fischgerichte
Knurrhahn im Pfännchen gegart
22,90 €
Seezunge in Butter oder in Olivenöl gebraten
29,90 €
Quattro Gamberoni alla Griglia
Vier Riesengambas vom Grill
28,90 €
CARNE – Fleischgerichte
Saltimbocca di Maiale Iberico
Bistecca di Manzo alla Griglia
Iberico-Schwein mit Salbei und Schinken
21,90 €
Fegato di Vitello con Cipolle
Gegrilltes Rumpsteak
26,90 €
Argentinisches Rinderfilet vom Grill
Kalbsleber mit geschmorten Zwiebeln
19,90 €
CLASSIC SMASH BURGER
Saftiger Wasserbüffel-Smash-Burger im italienisch gebackenen Brot mit frischem Salat, Tomaten, Zwiebeln und Gurken.
CAPRESE BURGER
Wasserbüffel-Patty mit sonnengereiften Tomaten, Mozzarella und frischem grünem Salat.
TARTUFO BURGER
Wasserbüffel-Burger mit Rucola, gehobeltem Parmesan und feinem Trüffel.
Pizza
Pizza Margherita
Tomatensoße, Mozzarella
10,90 €
Pizza Milano
Salami aus Mailand
14,90 €
Pizza Diavoletto
Kochschinken und Champignons
15,90 €
Pizza Prosciutto e Funghi
Kochschinken und Champignons
16,90 €
Pizza Tonno e Cipolla
Thunfisch und Zwiebeln
14,90 €
Pizza Salami Piccante e Gorgonzola
scharfe Salami und Gorgonzola
16,90 €
Pizza Parma
Parmaschinken, Rucola und Parmesan
18,90 €
Pizza Crostone
rustikale, gefaltete Pizza mit Parmaschinken, Rucola, frischen Tomaten und Parmesankäse, ohne Tomatensoße
19,90 €
Pizza Simone
Salami, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Sardellen
18,90 €
Pizza Elton
Sardellen, Kapern und frische Tomaten
15,90 €
INSALATE – Salate
Insalata con Feta e Noci
Gemischter Salat mit Schafskäse und Walnüssen
17,90 €
Insalata con Formaggio di Capra
Gemischter Salat mit Ziegenkäse
15,90 €
Insalata con Scampi
Gemischter Salat mit Scampi
21,90 €
Insalata Elisa
Gemischter Salat mit Kochschinken, Mais und Ei
17,90 €
Insalata Paesana
Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Tomaten and Zwiebeln
18,90 €
Insalata di Pomodoro e Cipolla
Tomaten-Zwiebel-Salat
8,90 €
Insalata con Petto di Pollo e Funghi
Gemischter Salat mit Hähnchenbrust und Champignons
24,90 €
Beilagen
Patate Arrosto con Speck
Bratkartoffeln mit Speck
4,90 €
Purea di Patate
Kartoffelpüree
4,90 €
Verdure Mediterranee
Mediterranes Gemüse
4,90 €
Grüne Bohnen in Speckmantel
4,90 €
Patate al Rosmarino
Rosmarinkartoffeln
3,90 €
Patatine Fritte
Pommes mit Ketchup & Mayo
4,90 €
Rösti di Patate
Kartoffelrösti
5,90 €